Manger du chocolat est une chose, maîtriser les techniques du chocolatier en est une autre !
Dans cet atelier chocolat, vous vous initierez aux techniques de bases pour réaliser des créations chocolatées : pralines, formes en chocolat, truffes etc.
En fonction du niveau des participants, nous abordons notre atelier de façon à ce qu’ils puissent passer des bases aux techniques plus avancées.